飲食店では、どのような作業をロボットに任せられますか？

料理の配膳、下げ膳、食器や備品の運搬、店内の床清掃などに活用できます。実際に任せられる作業は、店舗のレイアウトや取扱製品によって異なります。

お客様やスタッフが行き交う時間帯でも使用できますか？

障害物を検知する機能がありますが、必要な通路幅や安全な運用条件は製品によって異なります。お客様やスタッフの動線を確認し、運転ルートや時間帯をご提案します。

配膳の場合は料理や食器の量、通路幅、厨房と客席の動線を確認します。清掃の場合は床材、テーブルや椅子の配置、清掃時間などを確認して候補を整理します。

無料デモを受け付けています。実際の床や通路、設備、お客様やスタッフの動線などを確認し、ロボットに任せられる範囲を確かめます。

製品、台数、購入・リースなどの導入方法、初期設定、保守内容によって異なります。必要事項を確認したうえで、個別にお見積もりします。

ホールと厨房の往復、食器の片付け、
閉店後の床清掃。
人手と時間を取られている作業を整理し、
店舗に合うロボット活用をご提案します。

配膳や下げ膳、閉店後の清掃。
毎日の繰り返しが、
スタッフの時間と体力を奪っています。

ピーク時に、ホールと厨房の往復が集中している…

重い料理や食器を運ぶことが、身体的な負担になっている…

下げ膳や片付けに追われ、お客様への対応が後回しになる…

閉店後の床清掃に時間がかかり、退勤が遅くなっている…

狭い通路や客席配置に合う機種が分からない…

すべてを自動化する必要はありません。どの作業をロボットへ任せ、どの作業を人が行うのかを整理することが、無理なく続けられる運用の第一歩です。

料理や食器をまとめて運び、ホールと厨房を何度も往復するスタッフの移動負担を軽くします。

料理や食器をまとめて運び、ホールと厨房を往復するスタッフの移動負担を軽くします。

01	接客のための時間をつくる	料理や食器を運ぶ往復を減らし、お客様への案内や目配りに使える時間を増やします。
02	歩行と運搬の負担を軽くする	重い料理や食器をまとめて運び、ホールスタッフの歩行量と身体的な負担を軽減します。
03	ピーク時の店内業務を支える	配膳や下げ膳の一部を分担し、注文や会計など人の判断が必要な仕事に取り組みやすくします。
04	営業前後の作業を短くする	繰り返しの床清掃を任せ、開店準備や閉店後の片付けを進めやすくします。

接客のための時間をつくる

料理や食器を運ぶ往復を減らし、お客様への案内や目配りに使える時間を増やします。

歩行と運搬の負担を軽くする

重い料理や食器をまとめて運び、ホールスタッフの歩行量と身体的な負担を軽減します。

ピーク時の店内業務を支える

配膳や下げ膳の一部を分担し、注文や会計など人の判断が必要な仕事に取り組みやすくします。

営業前後の作業を短くする

繰り返しの床清掃を任せ、開店準備や閉店後の片付けを進めやすくします。

GAUSIUM

コンパクトなボディで、水拭きにも対応。

KEENON

配膳・下げ膳をまとめて任せる。

飲食店では、どのような作業をロボットに任せられますか？: 料理の配膳、下げ膳、食器や備品の運搬、店内の床清掃などに活用できます。実際に任せられる作業は、店舗のレイアウトや取扱製品によって異なります。
お客様やスタッフが行き交う時間帯でも使用できますか？: 障害物を検知する機能がありますが、必要な通路幅や安全な運用条件は製品によって異なります。お客様やスタッフの動線を確認し、運転ルートや時間帯をご提案します。
自社に合う製品は、どのように選べばよいですか？: 配膳の場合は料理や食器の量、通路幅、厨房と客席の動線を確認します。清掃の場合は床材、テーブルや椅子の配置、清掃時間などを確認して候補を整理します。
導入前に、自社の施設で試せますか？: 無料デモを受け付けています。実際の床や通路、設備、お客様やスタッフの動線などを確認し、ロボットに任せられる範囲を確かめます。
導入費用はどのように決まりますか？: 製品、台数、購入・リースなどの導入方法、初期設定、保守内容によって異なります。必要事項を確認したうえで、個別にお見積もりします。